Buffet chaud avec service aux tables,

service sous forme de buffet à volonté ou pour apporter.

 

  Créez votre menu chaud à travers nos choix:

                1 choix de:     Soupe ou potage

                1 choix de:     Salade

                1 choix de:     Accompagnement

                1 choix de:     Plat principal

                1 choix de:     Dessert

 

  Les soupes:                                                    Les potages:

     Légumes                                                            Brocoli                   Champignon

     Minestrome (italienne)                                      Navet et miel         Chou-fleur et poire

                                                                               Carottes                  Courges ou citrouille (en saison)

                                                                               Céleri                      Poireau (en saison)

                                                                               Légumes                 Poivrons rouges

 

  Les salades:                                                    Les accompagnements:

     Verte                                                                    Patate au four

     César                                                                   Patate pilée

     Chou                                                                   Patate grecque

                                                                                Patates grelots 

                                                                                 Riz

 

  Les plats principaux:

      Le poulet:

            - Escalope de poulet, sauce à l'érable                         -  Poitrine de poulet BBQ

            -  Cuisse de poulet BBQ                                             -  Brochette de poulet sur riz

            -  Suprême de poulet et légumes                                -  Poulet gratiné au brocoli

            -  Vol au vent au poulet et légumes                            -  Poulet bruschetta gratiné

      Le boeuf:

            -  Boeuf braisé (rôti du roi) avec sa sauce rosbif et légumes

            -  Boeuf bourguignon                                                 -  Boeuf à l'oriental

            -  Boulettes aux pêches et légumes                            

      Le poisson:

            -  Lasagne aux fruits de mer                                       -  Vol au vent au fruit de mer 

            -  Filet de basa amandine et légumes                                   

      Le porc:

            -  Filet de porc sauce porto et légumes 

            -  Sauté de porc à la thaï

            -  Brochette de souvlaki sur riz 

            -  Coq au porc sauce au canneberge et légumes

      Les pâtes:

            -  Lasagne sauce à la viande                                         -  Tortellini sauce rosée et légumes grillés

            - Spaghetti à la viande 

 

       Les desserts:

               -  Gâteau pacane et beurre avec crème fouettée et fruits

                - Gâteau vanille ou chocolat avec sucre à a crème ou coulis de fraise 

                - Verrine aux petits fruits 

                - Pouding chomeur 

                - Gâteau poires et chocolat 

                - Croustade aux pommes