Les boîtes à lunch et buffets de La Pousse Santé - Essayez-les!

Buffet et boîtes à lunch

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Pour un buffet coloré des des boîtes à lunch savoureuses, mettant en vedette les produits d’ici, faites confiance à La Pousse Santé!

Nous offrons différents choix de menus locaux qui plaisent au plus grand nombre pour assurer le succès de votre évènement. Fraîcheur, qualité et variété sont au rendez-vous!

Boites à lunch

Forfait 1 - 12$/personnes

  • Croisant pur beurre
  • Confiture Jeanne-Mance
  • Fromage raisin
  • Fruits frais
  • 1 œuf à coq
  • Yogourt vanille
  • Muesli à l’érable

Forfait 2 - 8$/personnes

  • Fruits frais
  • Bagel
  • Fromage
  • Yogourt vanille et fruits

Forfait collation - 5$/personnes

  • Muffin OU biscuit
  • Fromage
  • Fruits

Notes

*Jus 1$ de plus / personne

*Café 1$ de plus / personne

La boîte à lunch froide comprend - 13$/personnes

  • Un choix de sandwich
  • Un choix de salade
  • Fromage + raisins
  • Crudités + sauce
  • Dessert
  • Un choix de breuvage

Les choix de sandwich

  • Sandwiches (6 pointes) poulet, jambon ou œuf
  • Pain farci (2) poulet, jambon, œuf ou poulet salade
  • Tortillas poulet, jambon fromage, dinde canneberge, porc effiloché ou thon (fromage de chèvre)
  • Ciabatta poulet tomate séchée ou porc effiloché sauce St-Germain (2$ de plus)
  • Sandwich Smoke Meat moutarde vin de glace St-Sévère (2$ de plus

Les choix de salade

  • Macaroni
  • Chou
  • Couscous
  • Fusilli
  • Brocoli
  • Patate

Choix de breuvage

  • V8
  • Eau St-Justin
  • Bouteille d'eau

Inclus dans chaque boîte à lunch

  • Ustensiles
  • Serviette de table

Notes

*Prix pour 10 personnes et plus

Menu des fêtes - 19$/personnes

  • Potage au choix
  • Ragoût de boulette
  • Dinde avec jus
  • Baluchon tourtière
  • Patate pilée
  • Ketchup aux fruits maison
  • Salade verte OU chou
  • Dessert
  • Avec poutine à la viande (+1$)

Menu classique - 17$/personnes

  • Potage au choix
  • Coq au porc OU Suprême de poulet OU Boeuf bourgignon
  • Légumes chauds
  • Riz
  • Salade verte OU chou
  • Dessert

Menu simplicité - 15$/personnes

  • Crudités et trempette
  • Assortiment de wraps (jambon - dinde - porc - poulet)
  • Pain au fromage (tranché)
  • 2 salades au choix
  • Mini pizza tomate
  • Oeufs farcis
  • Charcuteries
  • Fruits coupés
  • Pâtisseries

Menu du terroir - 16$/personnes

  • Crudités et trempette
  • Sandwiches de fantaisie
  • Croissants au jambon
  • Mini baguettes dinde
  • Wraps poulet grillé
  • 2 salades aux choix
  • Biscottes sanglier et gelée de vin rouge
  • Galettes de sarrasin farcies à la truite de St-Alexis
  • Fruits coupés
  • Pâtisseries

Menu de fantaisie - 18$/personnes

  • Crudités et trempette
  • Sandwiches de fantaisie
  • Croissants au jambon
  • Mini baguettes dinde
  • Wraps poulet grillé
  • Fromages raffinés, noix et fruits séchés
  • 2 salades au choix
  • Charcuteries et pâtes assorties
  • Variété de pain
  • Fruits coupés
  • Pâtisseries

Base - 10$/personnes

  • Sandwiches variés : poulet, jambon, oeuf et fromage (6 pointes /personne)
  • 1 pain farci (poulet, jambon, œuf, poulet salade) OU 2 morceaux de tortillas (poulet, jambon, dinde, porc effiloché)
  • 2 choix de salade (19 personnes et moins)
  • 3 choix de salade (20 personnes et plus)
  • Carotte, céleri, concombre et sauce

1$/personne de plus pour ajouter brocoli, chou-fleur et radis


Choix de sauces

  • Maison
  • Fines herbes
  • Ail

À-côté

  • Assiette fromage et raisin 2.50$/personne
  • Assiette fromage raffiné avec pain et biscotte 4.00$/personne
  • Assiette fruits frais avec ananas (20 à 30 personnes) 45.00$/prix fixe
  • Assiette fruits frais sans ananas 2.50$/personne
  • Assiette prosciutto et cantaloup 3.50$/personne
  • Assiette viande froide 2.50$/personne
  • Baluchon tourtière 2.50$/unité
  • Baluchon poulet canneberge 2.50$/unité
  • Trempette de légumes avec sauce 2.50$/personne
  • Carotte, céleri et concombre avec sauce 1.50$/personne
  • Pain fromage ½ court (6 à 8 personnes) 22.00$/prix fixe
  • Pain fromage court (12 à 15 personnes) 34.00$/prix fixe
  • Pain fromage long (20 à 30 personnes) 46.00$/prix fixe
  • Sandwich (4 pointes) (poulet, jambon, oeuf, fromage) 2.25$/personne
  • Sandwich (6 pointes) (poulet, jambon, oeuf, fromage) 3.50$/personne
  • Pain farci (poulet, jambon, œuf, poulet salade) 2.00$/unité
  • Dessert varié (1 ½ pers) 3.00$/personne
  • Duo de verrine sucréees (vanille et petits fruits, choco-caramel) 4.50$/personne

Bouchées

  • Baluchon à la crevette 2.00$/unité
  • Terrine et gelée vin rosée 1.50$/unité
  • Tortillas (poulet, jambon fromage, dinde, ou porc effiloché) 0.75$/unité
  • Mini tortillas saumon fumée 1.00$/unité
  • Galette de sarrasin jambon et fromage 0.75$/unité
  • Galette de sarrasin saumon fumée et fromage 1.00$/unité
  • Pizza tomate et basilic 0.75$/unité
  • Verrine de bruschetta 2.00$/unité
  • Canapé fromage bacon 1.75$/unité
  • Croustillant de bonbon saumon érable 1.50$/unité
  • Galette de saumon brie érable ou truite ou saumon 1.25$/unité
  • Pain naan brie canneberge et noix 1.25$/unité
  • Mini quiche fromage de chèvre et oignon 1.50$/unité
  • Mini quiche asperge 1.50$/unité
  • Œuf farci (pour 20 et plus : 0,75$ l'unité) 1.00$/unité
  • Pizza à la truite fumée de Saint-Alexis 1.50$/unité
  • Saucisse cocktail, sauce maison (8 bouts/personne) 1.75$/personne
  • Saucisse confit d’oignon, tomate balsamique 2.00$/unité
  • Coupole de tartare de saumon 2.50$/unité
  • Triangle bocconcini, tomate, basilic 1.00$/unité
  • Saucisse roulé dans son bacon (2 bouts/personne) 2.50$/personne

Choix de salade

  • Macaroni 1.75$/personne
  • Fusilli 1.75$/personne
  • Patate 1.75$/personne
  • Riz 1.75$/personne
  • Couscous 1.75$/personne
  • César 1.75$/personne
  • Chou 1.75$/personne
  • Grecque 2.25$/personne
  • Goberge 2.25$/personne
  • Orientale 2.25$/personne
  • Verte 2.25$/personne
  • Brocoli 2.25$/personne
  • Coquille jambon 2.25$/personne
  • Riz crevette goberge 2.25$/personne
  • Orzo 2.25$/personne
  • Croustillante et légumineuse 2.25$/personne

Prix combo

  • Combo 1 - Base + fromage raisin ou viande froide 12.50$/personne
  • Combo 2 - Base + fromage raisin + viande froide 14.00$/personne
  • Combo 3 - Base + gâteau (vanille ou chocolat ou pacane ou fraise) 13.00$/personne
  • Combo 4 - Base + desserts variés 13.00$/personne
  • Combo 5 - Base + fromage raisin ou viande froide + gâteau 15.00$/personne
  • Combo 6 - Base + fromage raisin ou viande froide + desserts variés 15.00$/personne
  • Combo 7 - Base + fromage raisin + viande froide + gâteau 16.50$/personne
  • Combo 8 - Base + fromage raisin + viande froide + desserts variés 16.50$/personne

Notes

Minimum de 10 unités pour les bouchées.

Les prix indiqués sont pour 10 personnes et plus.

Les prix sont sujet à changement sans préavis.

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