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Miel de trèfle
Mousse de foie de canard à la truffe
Mousse de foie de canard au porto
Mousse de foie de cerf rouge brandy et cognac
Mousse de foie de pintade
Mousse de foie gras de canard au cidre de glace
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Moutarde à l’Ancienne
Moutarde à l’érable
Moutarde aigre-douce au sarrasin
Moutarde d’été
Moutarde dijonnaise au vin de glace
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